
Патогены, передающиеся через пищу
«Выявление патогенов, передающихся через пищу» — это ключевой метод, использующий ряд технологических способов для проведения качественного или количественного анализа патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах, таких как…Сальмонелла', 'Стафилококк золотистый', и 'Escherichia coliТрадиционные методы обнаружения в основном основаны на бактериальном культивировании и биохимической идентификации, которые часто являются громоздкими и трудоемкими. В отличие от них, современные технологии быстрого обнаружения, такие как количественная ПЦР (кПЦР), значительно повысили чувствительность, скорость и производительность обнаружения. Являясь важнейшим компонентом комплексного контроля качества и безопасности пищевых продуктов, это тестирование не только обеспечивает техническую поддержку обеспечения качества на предприятиях пищевой промышленности, но и предоставляет научную основу для регулирующих органов в предотвращении рисков, контроле и отслеживании источников загрязнения, в конечном итоге защищая здоровье потребителей.
Система обнаружения патогенов Pangaea IMX
Разработанная специально для сложных пищевых матриц, эта система значительно повышает чувствительность и специфичность обнаружения, являясь эффективным дополнением и инновационным усовершенствованием традиционных методов, соответствующих национальным стандартам.
● Сверхбыстрый и эффективный
Детектирование основных компонентов занимает всего около 2 часов после обогащения, что обеспечивает значительно более высокую эффективность по сравнению с традиционными методами.
● Точное обнаружение живых бактерий
Система точно идентифицирует жизнеспособные бактерии, исключая помехи от ДНК мертвых бактерий и предотвращая ложноположительные результаты.
● 6-цветный флуоресцентный канал
Поддерживает как обнаружение отдельных патогенов, так и их множественное выявление, что значительно повышает эффективность тестирования.
● Предварительно заполненные сухие реагенты
Хранение и транспортировка при комнатной температуре, полностью предварительно заполненные реагенты для удобства использования, а также полное отсутствие загрязнений на протяжении всего процесса.
Шаг 1: Одноэтапное обогащение
Одноэтапное культивирование позволяет обогатить образец целевыми патогенными бактериями простым и быстрым способом.
Salmonella spp.: 18–24 часа.
Cronobacter spp.: 15–24 часа.
Кишечная палочка E. coli O157: 6–8 часов.
Aspergillus/Bacillus spp.: 30–48 часов.
Шаг 2: Обогащение и очистка с помощью иммуномагнитных шариков.
- Прибор автоматически выполняет весь процесс захвата, промывки и очистки иммуномагнитных шариков.
- Способен обрабатывать 32 образца одновременно за один цикл.
- Эффективно улавливает жизнеспособные целевые бактерии, предотвращая ложноположительные результаты, вызванные остаточной ДНК мертвых бактерий.
- Одновременно удаляет из образцов пищевых продуктов ингибиторы ПЦР, такие как жиры и белки, обеспечивая высокую чувствительность и точность обнаружения.
- Использует одноразовые расходные материалы и включает встроенное устройство УФ-стерилизации для эффективного предотвращения перекрестного заражения.
Шаг 3: Обнаружение методом флуоресцентной ПЦР в реальном времени
- Используются предварительно расфасованные твердые микросферные реагенты; требуется только добавление матрицы. Работа в закрытой пробирке предотвращает загрязнение.
- Шестицветные каналы флуоресценции обеспечивают гибкость для решения задач одноканального или многоканального обнаружения.
- Встроенная система внутреннего контроля усиления (IAC) автоматически отслеживает процесс для обеспечения надежных результатов.
- Программное обеспечение автоматически интерпретирует данные и напрямую выдает «положительные/отрицательные» выводы вместе с подробным отчетом.
Рекомендуемые товары
| Каталожный номер | Название продукта | Модель / Технические характеристики | Описание |
| FS621106 | Система обнаружения патогенов Pangaea IMX | Пангея IMX | В состав системы входили: устройство обнаружения, полностью автоматизированный иммуномагнитный сепаратор, компьютер, программное обеспечение для автоматической интерпретации результатов и программное обеспечение для анализа. |
| 173016048 | Набор для ПЦР-диагностики сальмонеллы в реальном времени (лиофилизированный) | 48rxns | Реагенты для тестирования на сальмонеллу, включая иммуномагнитные шарики, способные распознавать и связывать сальмонеллу, а также лиофилизированные реагенты для обнаружения сальмонеллы методом ПЦР в реальном времени. |
| 173017048 | Набор для ПЦР-диагностики Cronobacter spp. в реальном времени (лиофилизированный) | 48rxns | Реагенты для тестирования Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii), включая иммуномагнитные шарики, способные распознавать и связывать Cronobacter spp., а также лиофилизированные реагенты для обнаружения в ПЦР в реальном времени. |
| 173018048 | Набор для ПЦР-диагностики E. coli O157:H7 в реальном времени (лиофилизированный) | 48rxns | Тест-реагенты для выявления Escherichia coli O157, включая иммуномагнитные шарики, способные распознавать и связывать Escherichia coli O157, а также лиофилизированные реагенты для ПЦР в реальном времени. |
| 173019048 | Набор для ПЦР-диагностики Listeria monocytogenes в реальном времени (лиофилизированный) | 48rxns | Реагенты для тестирования на Listeria monocytogenes, включая иммуномагнитные шарики, способные распознавать и связывать Listeria monocytogenes, а также лиофилизированные реагенты для обнаружения методом ПЦР в реальном времени. |
| 173020048 | Набор для ПЦР-диагностики Listeria spp. в реальном времени (лиофилизированный) | 48rxns | Реагенты для тестирования на Listeria spp., включая иммуномагнитные шарики, способные распознавать и связывать Listeria spp., а также лиофилизированные реагенты для обнаружения методом ПЦР в реальном времени. |
| 173022048 | Набор для ПЦР-диагностики золотистого стафилококка в реальном времени (лиофилизированный) | 48rxns | Реагенты для тестирования на золотистый стафилококк, включая иммуномагнитные шарики, способные распознавать и связывать золотистый стафилококк, а также лиофилизированные реагенты для обнаружения методом ПЦР в реальном времени. |
If you are interested in our brochures or professional literature, simply fill out the form below to request them or to contact us with any questions.

Система для выделения нуклеиновых кислот qMate Mini