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食中毒病原体

「食品媒介病原体の検出」は、食品中の病原性微生物の定性的または定量的分析を行うために一連の技術的手法を用いる重要な技術です。サルモネラ', '黄色ブドウ球菌'、そして '大腸菌従来の検出方法は主に細菌培養と生化学的同定に依存しており、これらはしばしば煩雑で時間のかかる作業です。一方、定量PCR（qPCR）などの最新の迅速検出技術は、検出感度、速度、および処理能力を大幅に向上させています。食品の品質管理と安全監督の包括的な構成要素として、この検査は食品企業における品質保証のための技術的サポートを提供するだけでなく、リスクの予防、管理、および汚染源の追跡において規制当局に科学的根拠を提供し、最終的には消費者の食生活の健康を守ります。

概要

解決

注文情報

リソース

パンゲアIMX病原体検出システム

このシステムは、免疫磁気ビーズ分離精製技術と固体マイクロビーズを用いたリアルタイムPCR技術を革新的に統合しています。自動化されたプラットフォーム上で、磁気ビーズによる病原体の濃縮、精製、蛍光PCR検出を完結させます。自動解析ソフトウェアと組み合わせることで、陽性または陰性の結果を直接表示します。これにより、運用ワークフローが大幅に効率化され、サンプルから結果までエンドツーエンドの自動化ソリューションが実現し、わずか2時間で信頼性の高いレポートを入手できます。
複雑な食品マトリックス向けに特別に設計されたこのシステムは、検出感度と特異性を著しく向上させ、従来の国家標準法を効率的に補完し、革新的な進歩をもたらします。

主な機能
● 超高速かつ効率的
核の検出は濃縮後わずか約2時間で完了するため、従来の方法に比べてはるかに高い効率を実現します。
● 正確な生菌検出
具体的には、生存可能な細菌を特定し、死んだ細菌のDNAによる干渉を排除し、偽陽性を防止します。
● 6色蛍光チャンネル
6色の蛍光チャンネルにより、単一検出または多重検出のニーズに対応できる柔軟性を提供します。
● 充填済み乾燥試薬
室温での保管と輸送、操作が容易なように試薬は完全に充填済み、そしてプロセス全体を通して汚染ゼロ。

サンプル採取から結果分析まで、完全に自動化されたソリューションを実現するために、業務手順を大幅に効率化する。

ステップ1：ワンステップ強化

改良された選択的増菌培地は、損傷した細菌を修復すると同時に、その他の細菌の増殖を抑制することができる。
一段階培養により、サンプル中の標的病原菌を濃縮することができ、操作は簡単かつ迅速です。
サルモネラ属菌：18～24時間。
Cronobacter属：15～24時間。
大腸菌O157：6～8時間。
アスペルギルス属／バチルス属：30～48時間。

ステップ2：免疫磁気ビーズ濃縮および精製

試料から妨害物質を除去し、標的となる病原菌を濃縮して、検査用の精製試料を得る。

この装置は、免疫磁気ビーズの捕捉、洗浄、精製という全工程を自動的に完了します。
1回の実行で最大16個のサンプルを同時に処理することが可能です。
生存可能な標的細菌を特異的に捕捉し、死んだ細菌の残留DNAによって引き起こされる偽陽性を効果的に回避します。
食品サンプルから脂肪やタンパク質などのPCR阻害物質を同時に除去し、検出感度と精度を確保します。
使い捨て消耗品を使用し、交差汚染を効果的に防止するためにUV殺菌装置を内蔵しています。

ステップ3：リアルタイム蛍光PCR検出

病原体特異的なプライマーとプローブを用いて、病原性細菌の存在または非存在を迅速に検出する。

あらかじめ包装された固体マイクロビーズ試薬を使用するため、テンプレートの添加のみが必要です。密閉チューブ内での操作により、汚染を防ぎます。
6色の蛍光チャンネルにより、単一検出または多重検出のニーズに対応できる柔軟性を提供します。
内蔵の内部増幅制御（IAC）がプロセスを自動的に監視し、信頼性の高い結果を保証します。
ソフトウェアはデータを自動的に解釈し、包括的なレポートとともに「肯定的／否定的」な結論を直接出力します。

注目の商品

パンゲアリアルタイムPCRシステム

極めて高精度な測定結果を得るには、PangaeaリアルタイムPCRシステムをお選びください。使いやすいソフトウェアは、以下の規格に準拠しています。

問い合わせ

カタログ番号	製品名	モデル／仕様	説明
FS621106	パンゲアIMX病原体検出システム	パンゲアIMX	以下の構成要素が含まれる：検出ホスト、全自動免疫磁気ビーズ分離装置、コンピュータ、自動解釈ソフトウェア、および分析ソフトウェア
173016048	サルモネラ菌リアルタイムPCR検出キット（自然乾燥可能）	48反応	サルモネラ菌を認識・結合できる免疫磁気ビーズを含むサルモネラ菌検査試薬、および凍結乾燥されたリアルタイムPCR検出試薬。
173017048	クロノバクター属菌リアルタイムPCR検出キット（自然乾燥型）	48反応	Cronobacter spp.（Enterobacter sakazakii）検査試薬。これには、Cronobacter spp.を認識および結合できる免疫磁気ビーズ、およびその凍結乾燥リアルタイムPCR検出試薬が含まれる。
173018048	大腸菌O157:H7リアルタイムPCR検出キット（自然乾燥可能）	48反応	大腸菌O157の検査試薬（大腸菌O157を認識および結合できる免疫磁気ビーズ、ならびにその凍結乾燥リアルタイムPCR検出試薬を含む）。
173019048	リステリア・モノサイトゲネスリアルタイムPCR検出キット（自然乾燥可能）	48反応	リステリア・モノサイトゲネス菌を認識・結合できる免疫磁気ビーズを含む、リステリア・モノサイトゲネス菌検査試薬、およびその凍結乾燥リアルタイムPCR検出試薬。
173020048	リステリア属菌リアルタイムPCR検出キット（自然乾燥型）	48反応	リステリア属菌の検査試薬（リステリア属菌を認識して結合できる免疫磁気ビーズを含む）、およびその凍結乾燥リアルタイムPCR検出試薬。
173022048	黄色ブドウ球菌リアルタイムPCR検出キット（自然乾燥可能）	48反応	黄色ブドウ球菌を認識および結合できる免疫磁気ビーズを含む黄色ブドウ球菌検査試薬、およびその凍結乾燥リアルタイムPCR検出試薬。

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