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खाद्य जनित रोगजनक

खाद्य जनित रोगजनकों का पता लगाना एक प्रमुख तकनीक है जो भोजन में रोगजनक सूक्ष्मजीवों का गुणात्मक या मात्रात्मक विश्लेषण करने के लिए कई तकनीकी विधियों का उपयोग करती है, जैसे कि 'साल्मोनेला', 'स्टाफीलोकोकस ऑरीअस', और 'इशरीकिया कोलीपरंपरागत जांच में मुख्य रूप से जीवाणु संवर्धन और जैव रासायनिक पहचान पर निर्भरता होती है, जो अक्सर जटिल और समय लेने वाली होती है। इसके विपरीत, क्वांटिटेटिव पीसीआर (qPCR) जैसी आधुनिक तीव्र जांच तकनीकों ने जांच की संवेदनशीलता, गति और क्षमता में उल्लेखनीय वृद्धि की है। खाद्य गुणवत्ता नियंत्रण और सुरक्षा पर्यवेक्षण के एक महत्वपूर्ण घटक के रूप में, यह परीक्षण न केवल खाद्य उद्यमों में गुणवत्ता आश्वासन के लिए तकनीकी सहायता प्रदान करता है, बल्कि नियामक अधिकारियों को जोखिम निवारण, नियंत्रण और संदूषण स्रोत का पता लगाने के लिए वैज्ञानिक आधार भी प्रदान करता है - अंततः उपभोक्ताओं के आहार स्वास्थ्य की रक्षा करता है।

अवलोकन

समाधान

आदेश की जानकारी

संसाधन

पैंगिया आईएमएक्स रोगजनक पहचान प्रणाली

यह प्रणाली इम्यूनोमैग्नेटिक बीड पृथक्करण और शुद्धिकरण तकनीक को सॉलिड-स्टेट माइक्रोस्फीयर-आधारित रीयल-टाइम पीसीआर तकनीक के साथ एकीकृत करती है। एक स्वचालित प्लेटफॉर्म पर, यह चुंबकीय बीड संवर्धन, शुद्धिकरण और रोगजनकों का फ्लोरेसेंस पीसीआर डिटेक्शन पूरा करती है। स्वचालित व्याख्या सॉफ्टवेयर के साथ मिलकर, यह सीधे सकारात्मक या नकारात्मक परिणाम प्रदर्शित करती है। इससे परिचालन प्रक्रिया काफी सुव्यवस्थित हो जाती है, जिससे नमूने से परिणाम तक एक संपूर्ण स्वचालित समाधान तैयार होता है और विश्वसनीय रिपोर्ट केवल 2 घंटे में उपलब्ध हो जाती हैं।
विशेष रूप से जटिल खाद्य पदार्थों के लिए डिज़ाइन की गई यह प्रणाली, पता लगाने की संवेदनशीलता और विशिष्टता को उल्लेखनीय रूप से बढ़ाती है, जो पारंपरिक राष्ट्रीय मानक विधियों की तुलना में एक कुशल पूरक और अभिनव उन्नति के रूप में कार्य करती है।

प्रमुख विशेषताऐं
● अति-तेज़ और कुशल
संवर्धन के बाद कोर का पता लगाने में केवल लगभग 2 घंटे लगते हैं, जो पारंपरिक तरीकों की तुलना में काफी अधिक दक्षता प्रदान करता है।
● जीवित बैक्टीरिया का सटीक पता लगाना
यह विशेष रूप से व्यवहार्य बैक्टीरिया की पहचान करता है, मृत बैक्टीरिया डीएनए से होने वाले हस्तक्षेप को समाप्त करता है और गलत सकारात्मक परिणामों को रोकता है।
● 6-रंग प्रतिदीप्ति चैनल
यह सिंगल और मल्टीप्लेक्स दोनों तरह के रोगजनकों का पता लगाने में सहायक है, जिससे परीक्षण की दक्षता में काफी सुधार होता है।
● पहले से भरे हुए सूखे अभिकर्मक
कमरे के तापमान पर भंडारण और परिवहन, आसान संचालन के लिए पूरी तरह से पहले से भरे हुए अभिकर्मक, और पूरी प्रक्रिया के दौरान शून्य संदूषण।

नमूने से लेकर परिणाम तक पूरी तरह से स्वचालित समाधान बनाने के लिए परिचालन प्रक्रियाओं को काफी हद तक सरल बनाना।

चरण 1: एक-चरण संवर्धन

संशोधित चयनात्मक संवर्धन ब्रोथ क्षतिग्रस्त बैक्टीरिया की मरम्मत करने के साथ-साथ अन्य प्रकार के बैक्टीरिया को भी बाधित कर सकता है।
एक-चरणीय संवर्धन विधि से नमूने में लक्षित रोगजनक जीवाणुओं का संवर्धन होता है, और यह प्रक्रिया सरल और तीव्र है।
साल्मोनेला एसपीपी.: 18-24 घंटे।
क्रोनोबैक्टर एसपीपी.: 15-24 घंटे।
ई. कोलाई O157: 6-8 घंटे।
एस्परजिलस/बैसिलस प्रजाति: 30-48 घंटे।

चरण 2: इम्यूनोमैग्नेटिक बीड संवर्धन और शुद्धिकरण

यह नमूने से हस्तक्षेप करने वाले पदार्थों को हटाता है, लक्षित रोगजनक बैक्टीरिया को केंद्रित करता है, और परीक्षण के लिए एक शुद्ध नमूना प्रदान करता है।

यह उपकरण इम्यूनोमैग्नेटिक बीड को पकड़ने, धोने और शुद्ध करने की पूरी प्रक्रिया को स्वचालित रूप से पूरा करता है।
एक ही बार में 32 नमूनों को एक साथ संसाधित करने में सक्षम।
यह विशेष रूप से व्यवहार्य लक्ष्य बैक्टीरिया को पकड़ता है, जिससे मृत बैक्टीरिया के अवशिष्ट डीएनए के कारण होने वाले गलत सकारात्मक परिणामों से प्रभावी ढंग से बचा जा सकता है।
यह खाद्य नमूनों से वसा और प्रोटीन जैसे पीसीआर अवरोधकों को एक साथ हटाता है, जिससे पता लगाने की संवेदनशीलता और सटीकता सुनिश्चित होती है।
इसमें डिस्पोजेबल सामग्रियों का उपयोग किया जाता है और क्रॉस-कंटैमिनेशन को प्रभावी ढंग से रोकने के लिए इसमें एक अंतर्निर्मित यूवी स्टेरिलाइजेशन डिवाइस शामिल है।

चरण 3: वास्तविक समय फ्लोरोसेंट पीसीआर पहचान

यह रोगजनक बैक्टीरिया की उपस्थिति या अनुपस्थिति का तेजी से पता लगाने के लिए रोगजनक-विशिष्ट प्राइमर और प्रोब का उपयोग करता है।

इसमें पूर्व-पैकेज्ड ठोस माइक्रोस्फीयर अभिकर्मकों का उपयोग किया जाता है; केवल टेम्पलेट को जोड़ना आवश्यक है। बंद ट्यूब संचालन संदूषण को रोकता है।
छह-रंगों वाले फ्लोरेसेंस चैनल एकल या मल्टीप्लेक्स डिटेक्शन आवश्यकताओं के लिए लचीलापन प्रदान करते हैं।
इसमें अंतर्निहित आंतरिक प्रवर्धन नियंत्रण (आईएसी) स्वचालित रूप से प्रक्रिया की निगरानी करता है ताकि विश्वसनीय परिणाम सुनिश्चित हो सकें।
सॉफ्टवेयर स्वचालित रूप से डेटा की व्याख्या करता है और एक व्यापक रिपोर्ट के साथ सीधे "सकारात्मक/नकारात्मक" निष्कर्ष प्रस्तुत करता है।

विशेष रुप से प्रदर्शित प्रोडक्टस

पैंगिया रियल-टाइम पीसीआर प्रणाली

बेहद सटीक अनुभव के लिए पैंगिया रियल-टाइम पीसीआर सिस्टम चुनें। इसका उपयोगकर्ता-अनुकूल सॉफ्टवेयर, जो सभी मानकों का अनुपालन करता है...

जाँच करना

सूची की संख्या	प्रोडक्ट का नाम	मॉडल / विशिष्टताएँ	विवरण
एफएस621106	पैंगिया आईएमएक्स रोगजनक पहचान प्रणाली	पैंगिया आईएमएक्स	निम्नलिखित घटकों में शामिल थे: डिटेक्शन होस्ट, पूर्णतः स्वचालित इम्यूनो-मैग्नेटिक बीड सेपरेटर, कंप्यूटर, स्वचालित व्याख्या सॉफ्टवेयर और विश्लेषण सॉफ्टवेयर।
173016048	साल्मोनेला रियल टाइम पीसीआर डिटेक्शन किट (लाइओफिलाइज्ड)	48rxns	साल्मोनेला परीक्षण अभिकर्मक, जिनमें साल्मोनेला को पहचानने और उससे जुड़ने में सक्षम इम्यूनोमैग्नेटिक बीड्स और इसके लाइयोफिलाइज्ड रियल टाइम पीसीआर डिटेक्शन अभिकर्मक शामिल हैं।
173017048	क्रोनोबैक्टर एसपीपी. रियल टाइम पीसीआर डिटेक्शन किट (लाइओफिलाइज्ड)	48rxns	क्रोनोबैक्टर एसपीपी. (एंटेरोबैक्टर सकाज़ाकी) परीक्षण अभिकर्मक, जिनमें क्रोनोबैक्टर एसपीपी. को पहचानने और उससे जुड़ने में सक्षम इम्यूनोमैग्नेटिक बीड्स और इसके लाइयोफिलाइज्ड रियल टाइम पीसीआर डिटेक्शन अभिकर्मक शामिल हैं।
173018048	ई. कोलाई O157:H7 रियल टाइम पीसीआर डिटेक्शन किट (लाइओफिलाइज्ड)	48rxns	एस्चेरिचिया कोलाई O157 परीक्षण अभिकर्मक, जिनमें एस्चेरिचिया कोलाई O157 को पहचानने और उससे जुड़ने में सक्षम इम्यूनोमैग्नेटिक बीड्स और इसके लाइयोफिलाइज्ड रियल टाइम पीसीआर डिटेक्शन अभिकर्मक शामिल हैं।
173019048	लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स रियल टाइम पीसीआर डिटेक्शन किट (लाइओफिलाइज्ड)	48rxns	लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स परीक्षण अभिकर्मक, जिनमें लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स को पहचानने और उससे जुड़ने में सक्षम इम्यूनोमैग्नेटिक बीड्स और इसके लाइयोफिलाइज्ड रियल टाइम पीसीआर डिटेक्शन अभिकर्मक शामिल हैं।
173020048	लिस्टेरिया एसपीपी. रियल टाइम पीसीआर डिटेक्शन किट (लाइओफिलाइज्ड)	48rxns	लिस्टेरिया एसपीपी. परीक्षण अभिकर्मक, जिनमें लिस्टेरिया एसपीपी. को पहचानने और उससे जुड़ने में सक्षम इम्यूनोमैग्नेटिक बीड्स और इसके लाइयोफिलाइज्ड रियल टाइम पीसीआर डिटेक्शन अभिकर्मक शामिल हैं।
173022048	स्टैफिलोकोकस ऑरियस रियल टाइम पीसीआर डिटेक्शन किट (लाइओफिलाइज्ड)	48rxns	स्टैफिलोकोकस ऑरियस परीक्षण अभिकर्मक, जिनमें स्टैफिलोकोकस ऑरियस को पहचानने और उससे जुड़ने में सक्षम इम्यूनोमैग्नेटिक बीड्स और इसके लाइयोफिलाइज्ड रियल टाइम पीसीआर डिटेक्शन अभिकर्मक शामिल हैं।

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